Frisches Dinkelbrot zum selber Backen

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Lust Jans Dinkelbrot nachzubacken?

... hier sind die Zutaten:

500 g Dinkelmehl
Etwas Honig in 300 ml Wasser
Eine Packung Hefe
80 g Kürbiskerne
80 g Leinsamen
80 g Sonnenblumenkerne
Etwas Brotgewürz
Etwas Essig
Ein ordentlicher Schuss Olivenöl
Sesam zum Bestreuen

Für eine Stunde bei 180 Grad Umluft im Ofen backen.
Dann lecker bestreichen und genießen!

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Rezept 14: Grüner Smoothie

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