Jans gesundes Mittagessen zum Nachkochen

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Die Zutaten zum Nachkochen:

Grillgemüse (Jan verwendet im Video: Paprika, Zwiebeln, Fenchel, Kirschtomaten, Möhren)
Quinoa
2 Eier
geriebener Parmesan
Olivenöl
Salz und (Cayenne-)Pfeffer
Chilischote

Wir wünschen guten Appetit!

Weitere Lieblingsrezepte von Jan gibt es hier:

Rezept 1: Jans schnelles Lieblingsfrühstück

Rezept 2: Jans Lieblings-Smoothie für die Trainingspause

Rezept 4: frisches Dinkelbrot zum selber Backen

Rezept 5: Jans Lieblingsrezept für den Winter - Kürbissuppe

Rezept 6: Emmas Bananenbrot

Rezept 7: Jans Rezept für Caponata

Rezept 8: Fenchelsalat mit Lachs

Rezept 9: Grünes Curry mit Fisch

Rezept 10: Sommersalat – schnell gemacht

Rezept 11: Ingwer-Zitronen-Shot von Jan Frodenos Mama

Rezept 12: Jans Zucchini-Spaghetti Carbonara

Rezept 13: Polenta mit sautierten Pilzen und pochierten Eiern

Rezept 14: Grüner Smoothie

Rezept 15: Jan Frodenos Variation von „Bocadillo de Tortilla“

Rezept 16: Jan Frodenos selbstgemachte Müsli-Riegel

Rezept 17: Salat mit Wassermelone, Gurke und Feta

Rezept 18: Jans schnelles Eis

Rezept 19: Jans Variante von Röstgemüse mit Kapern und Vinaigrette á la Yotam Ottolenghi

Rezept 20: Selbstgemachter Linsen-Hummus mit Möhren

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